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(中央社記者江明晏台北10日電)王品2016年營運內外精進策略奏效,台灣事業群營業店數較去年同期減少28家, 但兩岸全年仍繳出營收161.1億元的成績,年減僅4%,今年將重回「創新品牌,拓點展店」軌道。 王品集團去年共有17大品牌共407家門市,其中,台灣255家、大陸151家、新加坡1家。 2016年面對競爭者眾,王品集團秉持體質調整的步伐,12月兩岸營收14.2億元,年增1.6%,月增28.7%,其中,台灣事業群受惠12月尾牙及節慶效應帶動,營收7.5億元,月增16.6%,與去年同期店數(283店)比較基期差異下,年減6.56%。 2016年整體營收161.1億元,年減4%,在台灣事業群營業店數較去年同期減少28家、減幅逾10%下,仍繳出93.4億元的成績,大陸事業群在米其林與新品牌效益加持助長業績,營收成長3.85%,達67.7億元。 王品表示,隨著2016年營運內外精進策略奏效,集團逐漸邁出扎實展店步調,近期旗下日式燒肉品牌原燒於12月底在加州洛杉磯Hacienda Heights的美國首大開幕,此為王品集團與美國最大中式連鎖餐飲集團-PRG(Panda Restaurant Group)簽約合作,以海外授權暨合資方式,首次跨出亞洲的品牌。 台灣事業群今年新創品牌Cook BEEF!(酷必),也將於農曆年後問世,主攻牛排飯,平均客單價約300元,首店將進駐台北信義區商圈,重回「創新品牌,拓點展店」軌道。1060110
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